{"id":246241,"date":"2020-02-04T09:42:00","date_gmt":"2020-02-04T09:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/de-ekologiska-avokadorna-fran-carratraca-halsosamma-och-miljovanliga-delikatesser\/"},"modified":"2026-08-13T13:47:39","modified_gmt":"2026-08-13T11:47:39","slug":"de-ekologiska-avokadorna-fran-carratraca-halsosamma-och-miljovanliga-delikatesser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/de-ekologiska-avokadorna-fran-carratraca-halsosamma-och-miljovanliga-delikatesser\/","title":{"rendered":"De ekologiska avokadorna fr\u00e5n Carratraca, h\u00e4lsosamma och milj\u00f6v\u00e4nliga delikatesser."},"content":{"rendered":"\n
<\/div>

4<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div><\/div>

Februari, 2020<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

De ekologiska avokadorna fr\u00e5n Carratraca, h\u00e4lsosamma och milj\u00f6v\u00e4nliga delikatesser.<\/strong><\/h1>\n<\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>

Avokador\u00a0 \u00e4r p\u00e5 modet!<\/strong>\u00a0 De \u00e4r uts\u00f6kta h\u00e4lsosamma\u00a0 frukter som \u00e4r l\u00e4tta att l\u00e4gga till i kosten. De har blivit en grundl\u00e4ggande ingrediens i m\u00e5nga spanska k\u00f6k och fler och fler l\u00e4nder b\u00f6rjar efterfr\u00e5ga denna\u00a0 frukt mer och mer, bland dessa Sverige. Eftersom den \u00e4r ansedd som superfood, l\u00e4ggs det upp massor med nya recept p\u00e5 n\u00e4tet dagligen, kunskaper om denna frukt, \u00e4ven kallad \u201ddet gr\u00f6na guldet\u201d, \u00e4r dock fortfarande mycket begr\u00e4nsade. Visste du att det \u00e4r stor skillnad p\u00e5 en ekologisk och\u00a0 en icke-ekologisk avokado och vet du vad skillnaden \u00e4r?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/span><\/div><\/div>

De ekologiska avokadorna<\/strong> odlas med milj\u00f6v\u00e4nlig teknik som hj\u00e4lper till att beh\u00e5lla balansen i ekosystemet. Detta hj\u00e4lper frukten att utvecklas p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt och att beh\u00e5lla sina egenskaper. Bek\u00e4mpningsmedel eller g\u00f6dningsmedel anv\u00e4nds inte heller i produktionen vilket g\u00f6r en ekologisk avokado \u00e4r mycket h\u00e4lsosammare \u00e4n andra.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

P\u00e5 s\u00e5 vis har de ekologiska avokadorna h\u00f6gre halter av antioxidanter, mycket vitaminer, enkelom\u00e4ttade och flerom\u00e4ttade fetter (f\u00f6rdelaktiga f\u00f6r h\u00e4lsan) samtidigt som det n\u00e4stan inte f\u00f6rekommer giftiga tungmetaller och inget kolesterol. Detta g\u00f6r dem mycket h\u00e4lsosammare och bidrar till en b\u00e4ttre smak\u00a0 och en kr\u00e4mig konsistens.<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/span><\/div><\/div><\/div>

Adjektivet \u201dekologiskt\u201d betyder inte bara att man kontrollerat odlingen av avokadorna utan hela processen som tar dem fr\u00e5n \u201djord till bord\u201d.\u00a0 Man ser till att transporten inte genererar f\u00f6r mycket utsl\u00e4pp och de mest l\u00e4mpliga fordonen\u00a0 som anv\u00e4nds \u00e4r d\u00e5 elektriska eller hybrider.<\/p>\n<\/div><\/div>

Visste ni f\u00f6rresten att Spanien \u00e4r Europas st\u00f6rsta producent av avokador?<\/strong> Enligt de senaste uppgifterna fr\u00e5n jordbruksdepartamentetet uppg\u00e5r Spaniens \u00e5rliga produktion till hela 97.000 ton. Inte illa!<\/p>\n<\/div><\/div>

Eftersom Granada och M\u00e1laga<\/strong> har idealiska v\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llanden f\u00f6r odling av denna tropiska frukt med mexikanskt ursprung, \u00e4r den st\u00f6rsta delen av den europeiska produktionen koncentrerad till dessa provinser. P\u00e5 Finca Solmark, bel\u00e4gen i Carratraca, M\u00e1laga, \u00e4r de ekologiska avokadorna tillsammans med olivolja v\u00e5ra fr\u00e4msta produkter.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Avokadorna som odlas p\u00e5 Finca Solmark f\u00e5r mogna helt naturligt tack vare det f\u00f6rdelaktiga milj\u00f6f\u00f6rh\u00e5llandet som vi har i M\u00e1lagas bergstrakter. Det geografiska l\u00e4get av Carratraca, i s\u00f6dra Spanien, n\u00e4ra bergen och med p\u00e5verkan fr\u00e5n Medelhavet, g\u00f6r att vi kan njuta av ett subtropiskt mikroklimat som naturligt uppfyller samma krav som i fruktens ursprungland. Eftersom vi inte anv\u00e4nder bek\u00e4mpningsmedel \u00e4r det en stor f\u00f6rdel att milj\u00f6n \u00e4r torr vilket g\u00f6r att tr\u00e4den inte lider av skadedjur eller svamp s\u00e5 l\u00e4tt. Dessutom, s\u00e4ttet p\u00e5 vilket vi producerar v\u00e5ra avokador g\u00f6r att ekosystemet inte utarmas. I Mexiko d\u00e4remot har det intensiva jordbruket gjort att odling av denna frukt orsakat skogsavverkning och markerosion.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/span><\/div><\/div><\/div>

En annan viktig anledning till att konsumera ekologiska avokador, och speciellt med tanke p\u00e5 nuvarande milj\u00f6situation, \u00e4r h\u00e5llbarheten. Tekniken som anv\u00e4nds\u00a0 visar mer h\u00e4nsyn till milj\u00f6n, hj\u00e4lper till att f\u00f6rminska markerosion och bevarar balansen i naturens n\u00e4ringskedja.<\/p>\n

Har du fortfarande inte provat ekologiska avokador? Best\u00e4ll hos oss p\u00e5 Finca Solmark!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\"ekologiska<\/span><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/span><\/a><\/div><\/div>
\"buitk<\/span><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/span><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/span><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/span><\/div><\/div>

OM FINCA SOLMARK<\/strong><\/p>\n

Finca Solmark<\/em><\/strong>\u00a0erbjuder eko-h\u00e5llbar landsbygdsturism med spanskt-svenskt ursprung med huvudsaklig aktivitet kring tillverkning, marknadsf\u00f6ring och export av olivolja virgen extra, avokador samt andra ekologiska produkter till Sverige och andra europeiska l\u00e4nder. Fincan erbjuder logi i lantlig milj\u00f6 i charmiga Carratraca, M\u00e1laga, en av de vackraste platserna i s\u00f6dra Spanien. D\u00e4r kan man ut\u00f6va aktiviteter inom turism,
\ngastronomi, kultur, vetenskap, sport, h\u00e4lsa och v\u00e4lbefinnande. Finca Solmark \u00e4r dessutom unik f\u00f6r sina projekt om att \u00f6ka medvetenhet och utbildning kring milj\u00f6h\u00e4nsyn.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Web:<\/strong>\u00a0https:\/\/stage.fincasolmark.com\/<\/a><\/p>\n

E-mail:<\/strong>\u00a0hi@fincasolmark.com<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avokador \u00e4r p\u00e5 modet! De \u00e4r uts\u00f6kta h\u00e4lsosamma frukter som \u00e4r l\u00e4tta att l\u00e4gga till i kosten. De har blivit en grundl\u00e4ggande ingrediens i m\u00e5nga spanska k\u00f6k och fler och fler l\u00e4nder b\u00f6rjar efterfr\u00e5ga denna frukt mer och mer, bland dessa Sverige. Eftersom den \u00e4r ansedd som superfood, l\u00e4ggs det upp massor med nya recept p\u00e5 n\u00e4tet dagligen, kunskaper om denna frukt, \u00e4ven kallad \u201ddet gr\u00f6na guldet\u201d, \u00e4r dock fortfarande mycket begr\u00e4nsade. Visste du att det \u00e4r stor skillnad p\u00e5 en ekologisk och en icke-ekologisk avokado och vet du vad skillnaden \u00e4r?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246205,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[103,94,104,1],"tags":[],"class_list":["post-246241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion-sv","category-medioambiente-sv","category-salud-bienestar-sv","category-sin-categorizar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246241"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":380920,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246241\/revisions\/380920"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.fincasolmark.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}